{"id":20,"date":"2015-04-30T11:41:58","date_gmt":"2015-04-30T09:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/claudiamencaroni.it\/?p=20"},"modified":"2016-09-06T10:39:12","modified_gmt":"2016-09-06T08:39:12","slug":"pranzare-con-il-bento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/2015\/04\/30\/pranzare-con-il-bento\/","title":{"rendered":"Pranzare con il bento"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_71\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-71\" class=\"wp-image-71 size-full\" src=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1.jpg\" alt=\"idee bento come fare un bento\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1.jpg 640w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-71\" class=\"wp-caption-text\">#ibentodicaia <a href=\"https:\/\/instagram.com\/caiacoconi\/\" target=\"_blank\">@caiacoconi<\/a><\/p><\/div>\n<p><strong>Il bento \u00e8 una mia recente scoperta, o forse una conquista.<\/strong><br \/>\nMe ne sono innamorata da poco meno di un anno, ho iniziato comprandone due per i bambini e uno per me, adesso ne ho diversi modelli, per avere la grandezza e la forma giusta in base alle pietanze che intendo inserirvi.<br \/>\n\u00c8 una mia conquista perch\u00e9 <strong>nonostante in Italia non siano molto diffusi, ne ho fatto una presenza costante nella mia cucina<\/strong>, ingegnandomi per renderli sani, equilibrati, appetitosi e anche belli da vedere.<\/p>\n<p><!--more--><strong>Fra le mie <a href=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/2015\/04\/30\/la-pratica-della-costanza\/\">strategie per rendere produttive le mie giornate lavorative<\/a>,<\/strong> c&#8217;\u00e8 quella di fare delle pause organizzate. Un quarto d&#8217;ora a met\u00e0 mattina per un t\u00e8 e una mezz&#8217;oretta per pranzare.<br \/>\nOvviamente, escludendo l&#8217;opzione take away e soprattutto quella di cucinare sul momento, non resta molto: <strong>devo avere il mio pranzo pronto.<\/strong> Quindi spesso mangio gli avanzi della sera prima, quando sono brava e organizzata riesco anche a cucinare qualcosa\u00a0<em>ad hoc\u00a0<\/em>mentre ceniamo. Ma insomma, c&#8217;\u00e8 sempre la necessit\u00e0 psicologica di rendere gli &#8220;scaldotti&#8221; un minimo accattivanti. Ed ecco che arrivano in azione\u00a0le magiche scatolette giapponesi, i bento.<\/p>\n<div id=\"attachment_72\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72\" class=\"wp-image-72 size-full\" src=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee.jpg\" alt=\"idee bento\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee.jpg 640w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee-150x150.jpg 150w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee-300x300.jpg 300w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/come-fare-un-bento-idee-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-72\" class=\"wp-caption-text\">#ibentodicaia <a href=\"https:\/\/instagram.com\/caiacoconi\/\" target=\"_blank\">@caiacoconi<\/a><\/p><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/trashic.com\/2014\/11\/come-comporre-un-bento\/\" target=\"_blank\">Comporre un bento non \u00e8 difficile<\/a>, si pu\u00f2 cominciare semplicemente trasferendo le normali pietanze del nostro pasto nella scatoletta e poi farsi trasportare dalla fantasia.<br \/>\n<strong>Le\u00a0caratteristiche\u00a0che rendono pi\u00f9 appetibile un bento<\/strong> sono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>variet\u00e0.<\/strong>\u00a0Inserire tanti assaggi e bocconcini rende il pasto pi\u00f9 sfizioso e ci permette di transigere su qualche leccornia anche se siamo in regime alimentare controllato;<\/li>\n<li><strong>dimensioni.<\/strong>\u00a0Il pasto deve essere gi\u00e0 ridotto in bocconi, non si usa il coltello e anche se non abbiamo dimestichezza con le bacchette dobbiamo poter consumare il bento soltanto con una forchetta, al massimo con le mani;<\/li>\n<li><strong>equilibrio.<\/strong> Il bento\u00a0deve contenere cereali, proteine, frutta e verdura, magari un piccolo dolce;<\/li>\n<li><strong>colore.<\/strong> I bento pi\u00f9 belli sono quelli dove i colori si alternano e sono vari. In estate e primavera \u00e8 decisamente pi\u00f9 semplice arricchire i nostri pranzi di colore, ma anche nei mesi freddi, arrovellarsi per rispondere a questa caratteristica produce in genere effetti speciali.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_22\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22\" class=\"wp-image-22 size-full\" src=\"http:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne.jpg\" alt=\"idee per riempire un bento\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne.jpg 640w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne-150x150.jpg 150w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne-300x300.jpg 300w, https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bento-senza-carne-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-22\" class=\"wp-caption-text\">#ibentodicaia <a href=\"https:\/\/instagram.com\/caiacoconi\/\" target=\"_blank\">@caiacoconi<\/a><\/p><\/div>\n<p>Chi conosce e utilizza i bento?<br \/>\nAvete\u00a0<strong>idee per preparare dei bento buoni e veloci<\/strong>?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il bento \u00e8 una mia recente scoperta, o forse una conquista. Me ne sono innamorata da poco meno di un anno, ho iniziato comprandone due per i bambini e uno per me, adesso ne ho diversi modelli, per avere la grandezza e la forma giusta in base alle pietanze che intendo inserirvi. \u00c8 una mia conquista perch\u00e9 nonostante in Italia non siano molto diffusi, ne ho fatto una presenza costante nella mia cucina, ingegnandomi per renderli sani, equilibrati, appetitosi e anche belli da vedere.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[36],"tags":[11,19,37,20,12,4,13],"class_list":["post-20","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stile-di-vita","tag-bento","tag-freelance","tag-in-cucina","tag-lavorare-da-casa","tag-pranzo-dasporto","tag-quotidianita","tag-senza-carne"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/idee-bento-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7S7g1-k","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/85"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claudiamencaroni.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}